Deretan Makanan yang Sebaiknya Direbus Saja Sebelum Dikonsumsi

Jagung

Jagung rebus mengandung vitamin B yang sehat, yang penting untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.

Ilustrasi jagung

Jagung juga menyediakan mineral penting bagi tubuh kita seperti seng, magnesium, tembaga, besi, dan mangan.

Kacang

Penelitian telah menunjukkan bahwa makan kacang rebus dapat menurunkan kolesterol darah, menurunkan tekanan darah dan membantu manajemen berat badan, yang semuanya merupakan faktor risiko penyakit jantung.

ilustrasi kacang-kacangan. pexels.com/@martabranco

Kacang-kacangan memiliki lemak jenuh yang rendah dan lemak trans serta tinggi serat larut.

Kacang Hijau

Kacang hijau rebus memiliki 4,0 g serat, sebagian berserat larut. Serat larut dapat membantu menurunkan LDL atau yang disebut kolesterol jahat dan kadar kolesterol total.

Ilustrasi Kacang-kacangan seperti kacang hijau yang lebih sehat kalau direbus PIXABAY/PDPics

Kacang-kacangan hijau juga dapat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan.***