7. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
Baca Juga: Plh Wali Kota Bandung Tiba-tiba Minta Kepala OPD Tinggalkan Kantor, Ini Alasannya
8. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan daun jeruk. Aduk rata.
9. Peras jeruk nipis dan tuangkan air perasan jeruk ke dalam wajan. Aduk rata.
10. Terakhir, tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga sambal kecap matang.
11. Sajikan sate kambing dengan sambal kecap.
Itulah resep sate kambing sambal kecap yang enak dan empuk. Selamat merayakan Idul Adha dan menikmati hidangan sate kambing spesial yang lezat!
Semoga resep ini dapat menambah keberkahan dalam perayaan Anda.*** (Fadhallah Rifqi Al Najma/JOB Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.