Network
Bahan 3
• 6 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
• 1 saset Desaku Bumbu Balado
• 250 ml Air
• 1 sdt Garam
• 1 sdm Gula Pasir
Baca Juga: Duaarr! Terjadi Ledakan di Markas Brimob Surabaya, Polisi Ungkap Sumbernya
Cara membuat
1. Larutkan 1 saset Desaku Bumbu Balado dengan 250 ml air, sisihkan.
2. Ulek bawang putih, bawang merah dan tomat hingga halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
4. Tuangkan larutan bumbu balado ke dalam tumisan kemudian didihkan sampai air mulai berkurang.
5. Masukkan garam dan gula, masak sampai bumbu meresap dan mengental.
6. Masukkan udang dan tahu, masak sampai semua bahan terlumuri bumbu hingga rata.
7. Angkat dan siap dihidangkan selagi masih hangat.
Itulah resep membuat udang tahu pedas yang cocok dijadikan menu munggahan menyambut Ramadhan 2024.***
