Network
MAPAY BANDUNG – Berikut resep membuat Onigiri Sosis Telur yang mudah dibuat, bisa menjadi ide jualan terbaru. Kita pastinya sudah tidak asing lagi ketika mendengar tentang onigiri atau nasi kepal Jepang.
Makanan khas negeri Sakura ini merupakan nasi yang dibuat berbentuk segitiga, praktis untuk dibawa dan dimakan di mana dan kapan saja.
Saat ini ada onigirazu, onigir modern yang sangat kekinian dengan menggunakan Kanzler Cheese Cocktail. Makanan ini cocok banget untuk ide jualan, sarapan, atau bekal ke kantor dan sekolah.
Baca Juga: Daftar Maskapai dan Rute Penerbangan yang Dipindah dari Bandara Husein Satranegara ke Kertajati
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Devina Hermawan pada Sabtu 7 Oktober 2023, berikut resep Onigiri Sosis Telur atau bisa disebut dengan sushi sandwich yang bisa jadi bekal anak-anak atau keluarga.
Bahan nasi:
- 180 gr beras Jepang (140 gr beras biasa + 40 gr beras ketan putih)
- 250 ml air
- ½ sdt garam
Bahan lainnya:
- Sosis Kanzler Cheese Cocktail
- 3 sdm mayones
- 2 butir telur
- 2 lembar rumput laut atau telur dadar
- ¼ sdt garam
- Lada hitam sesuai selera
Baca Juga: Gerbangnya Jawa Barat, Daerah Ini Punya Penduduk Paling Sedikit di Jabar, Padahal Dulunya...
Langkah pembuatan:
1. Campurkan beras biasa dengan beras ketan putih kemudian cuci.
2. Masukkan ke dalam rice cooker lalu tambahkan air, masak hingga matang.
3. Setelah matang, aduk nasi lalu masukkan garam, aduk rata.
4. Simpan nasi ke dalam mangkuk kemudian tutup dengan plastik wrap.
5. Rebus Sosis Kanzler Cheese Cocktail selama 1-2 menit, tiriskan.
Baca Juga: Resep Cireng Kopong yang Enak dan Krispi, Mudah Dibuat Lagi! Bisa Jadi Ide Jualan
6. Kocok telur, tambahkan garam, aduk rata.
7. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, masak hingga setengah matang sambil diaduk.
8. Ambil satu lembar rumput laut, tuang nasi, ratakan.
9. Tambahkan mayones, lada hitam, telur, Sosis Kanzler Cheese Cocktail, dan nasi kemudian gulung sambil ditekan.
10. Sausages and egg onigirazu siap disajikan.
11. Diamkan onigirazu selama 1-2 menit agar isinya padat dan tidak hancus saat dibelah.***
