Network
1. Bakar 1 buah jahe besar hingga matang
2. Cuci jahe yang sudah matang hingga bersih
3. Geprek 2 batang serai dan jahe yang sudah dibersihkan tadi
4. Panaskan air 1000 ml
Baca Juga: Bandung Lagi Dingin, Cobain Deh Bikin Sop Ayam Kuah Medok ala Ade Koerniawan, Ini Resepnya
5. Setelah air sudah hangat, masukan jahe dan serai yang sudah digeprek, 200 gr gula jawa, 150 gr gula pasir, dan 1000 ml air. Lalu panaskan panci dengan api sedang
6. Aduk bahan hingga larut semua
7. Rebus hingga mendidih selama kurang lebih 20 menit
8. Wedang jahe hangat siap disajikan!
Itu tadi merupakan minuman penghangat tubuh di cuaca dingin. Kandungan gingerol jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu meningkatkan peredaran darah, sehingga sangat efektif untuk menghangatkan tubuh di cuaca dingin.
