Network
MAPAY BANDUNG - Fruit sando, juga dikenal sebagai Japanese Fruit Sandwich, adalah makanan penutup yang populer di Jepang.
Makanan ini terdiri dari irisan buah-buahan segar yang disusun di antara dua lembar roti tawar lembut dan dilapisi dengan lapisan krim lembut.
Fruit Sando memiliki kombinasi rasa yang harmonis antara manisnya buah-buahan segar, lezatnya krim, dan kelembutan roti tawar.
Tampilannya yang menarik juga membuatnya menjadi objek populer di media sosial, di mana pengguna suka berbagi foto sandwich buah cantik mereka.
Baca Juga: Daripada Cat Rambut, Pakai Air Rebusan Rempah Ini untuk Hitamkan Uban Kata dr Zaidul Akbar
Dalam video tutorial yang diunggah oleh Umi di dapur, kita akan diajarkan cara membuat sandwich buah ala Jepang dengan mudah dan praktis. Berikut adalah resep dan langkah-langkahnya:
Dilansir MapayBandung.com dari Kanal Youtube Dapurumi pada Minggu, 11 Juni 2023, berikut bahan dan cara buatnya fruit sando.
Bahan-bahan:
- Roti tawar secukupnya
- 200 gram whipping cream bubuk
- 400 ml air dingin atau air es
- Buah-buahan sesuai selera (misalnya anggur, strawberry, mangga, pisang, kiwi, atau jeruk)
Langkah-langkah pembuatan:
1. Persiapkan buah-buahan sesuai selera. Cuci bersih dan keringkan dengan tisu dapur. Potong buah-buahan seperti mangga, pisang, kiwi, atau jeruk sesuai keinginan. Susun buah-buahan tersebut sesuai dengan selera dan tanda arah potongan yang telah dibuat sebelumnya.
2. Siapkan wadah yang cukup besar dan masukkan whipping cream bubuk sebanyak 200 gram. Tambahkan 400 ml air dingin atau air es yang benar-benar dingin agar krim bisa mengembang. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga krim mengembang dan berbentuk creamy.
3. Ambil selembar roti tawar dan oleskan whip cream secara merata di atasnya. Buat tanda arah potongan secara diagonal pada roti tawar.
4. Oleskan krim lagi di area yang sudah ditandai, dengan ketebalan sedikit lebih banyak dibandingkan bagian lainnya.
Baca Juga: Siapa Alberto Rodríguez, Pemain Baru Persib Bandung? Berikut Profil dan Biodatanya
5. Susun buah-buahan sesuai dengan tanda arah yang sudah dibuat sebelumnya. Atur jarak antar buah sesuai selera.
6. Setelah itu, beri whip cream untuk menutupi buah-buahan. Lakukan hingga semua buah tertutupi oleh krim. Tambahkan lagi layer roti tawar di atasnya dan bungkus rapat menggunakan plastik wrap.
7. Beri tanda menggunakan spidol sesuai potongan buah yang sudah ditandai sebelumnya. Simpan dalam kulkas minimal 4 jam agar sandwich mengeras dan mudah dipotong.
8. Setelah sandwich dingin dan krimnya mengeras, potong dengan pisau yang tajam sesuai tanda potongan buah yang sudah ditandai sebelumnya.
9. Sandwich buah ala Jepang siap disajikan dan dinikmati. Selamat mencoba!
Sandwich buah ala Jepang ini sangat menarik untuk dijual, namun harga bahan tergantung pada jenis buah yang digunakan serta whipping cream yang dipilih.
Jika ingin menjualnya, perlu memperhitungkan harga bahan-bahan yang digunakan dan juga menetapkan harga jual yang sesuai dengan pasar. Anda dapat melakukan riset pasar untuk mengetahui harga jual yang kompetitif.
Baca Juga: Segera Tutup Pintu dan Jendela Jika Dengar Suara Ini Malam Hari, Konon Tanda Kuntilanak Berkeliaran
Selain itu, Anda juga perlu mempertimbangkan faktor-faktor lain seperti packaging yang menarik, promosi melalui media sosial, dan strategi pemasaran untuk menarik minat konsumen.
Ingatlah bahwa setiap bisnis membutuhkan perencanaan yang matang, termasuk menyusun rencana bisnis, menghitung biaya produksi, menentukan harga jual, dan memperhitungkan potensi keuntungan.
Pastikan juga untuk memperhatikan aspek kesehatan dan kebersihan dalam proses pembuatan dan penyajian makanan.
Dengan perencanaan dan eksekusi yang baik, sandwich buah ala Jepang ini dapat menjadi produk yang menarik dan sukses di pasaran.*** (Fadhallah Rifqi Al Najma/JOB Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
