Network
BRAGA, MAPAYBANDUNG.COM - Berikut cara mudah membuat olahan ayam goreng mentega yang lezat dan renyah ala Chef Devina Hermawan. Ayam goreng mentega merupakan salah satu hidangan yang disukai banyak orang.
Ayam yang digunakan dalam resep ini adalah paha ayam broiler yang dipotong menjadi bagian-bagian kecil dan dimarinasi terlebih dahulu. Selanjutnya, ayam digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus mentega yang lezat.
Baca Juga: Perumda Tirta Raharja Dapat Lagi Dana Hibah Rp10,2 Miliar dari Australia Untuk Tahun 2024
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan Senin 13 Mei 2024, berikut bahan dan cara buatnya.
Bahan-bahan marinasi:
- 4 potong paha ayam broiler utuh
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan maizena
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh kaldu atau penyedap
Baca Juga: Kumpulan 15 Nama Bayi Laki-laki Islami Paling Populer Awalan A yang Bermakna Pintar
Bahan-bahan saus:
- 3 siung bawang putih, geprek
- 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
- 4-5 sendok makan margarin atau mentega
- 3 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan saus sambal atau saus tomat
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu ayam
- Minyak secukupnya untuk menumis
- Air secukupnya
Baca Juga: POPULER HARI INI: Kronologi Kecelakaan Maut Bus Terguling di Subang
