Network
Baca Juga: Baru Tahu! 4 Versi Sejarah Nama Ujungberung, Salahsatunya Berkaitan dengan Sangkuriang
6. Panaskan minyak di api sedang, bentuk bulat adonan dengan sendok yang sudah diberi minyak, kemudian goreng hingga sedikit kecoklatan, tiriskan
7. Untuk sambal teri, panaskan minyak, masukkan ikan teri hingga setengah kering, lalu masukkan cabai bubuk, daun bawang, bawang putih, cabai rawit, aduk lalu tambahkan kecap asin, gula, penyedap, dan minyak wijen, aduk rata
8. Saring kuah, lalu pisahkan sebagian kuah ke dalam wajan, nyalakan api lalu masukkan sawi putih, mie, dan ‘fish’ cake ayam kemudian masukkan bumbu-bumbu sesuai selera
Demikian itulah resep Bakso Ikan Korea ala Devina Hermawan. Selamat mencoba dan salam masak-masak. (NoliJuniar/JobTraining)***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
