7. Tuangkan kuah santan ke dalam mangkuk-mangkuk putri mandi sampai ¾ penuh.
8. Kukus dengan kukusan, jangan terlalu panas atau tutupnya jangan dirapatkan. Kukus selama 20 menit.
9. Angkat Putri Mandi Rempah dalam keadaan hangat dan siap disajikan.
Itulah resep dan cara pembuatan putri mandi rempah ala Chef Rudy Choirudin yang bisa dijadikan ide jual takjil bulan puasa Ramadhan.*** (Welly Mellyanty/Job Training)