Network
Bahan 3:
- 1 lbr daun pandan
- 1 tetes pewarna makanan merah
- 1 tetes perwarna makanan hijau
- Mangkuk mangkuk kaca bening
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan 1 ke dalam penggorengan lalu panaskan dengan api kecil aduk terus hingga tercampur rata dan kelapa dapat dipulung.
2 Ambil adonan kelapa sebesar kelereng lalu bulatkan smapai adonan habis kemudian sisihkan.
3. Campur rata bahan kering (bahan 2) kemudian beri santan dan kapur sirih lalu uleni hingga lembut. Bagi adonan menjadi 3 bagian kemudian masing-masing dua diantaranya beri pewarna merah dan hijau.
Baca Juga: Resep Kue Triple Chocolate Cookies, Cocok Buat Ide Jualan Kue Kering Lebaran 2023
4. Ambil ½ adonan berwarna kuning dan ½ berwarna hijau dengan ukuran lebih besar dari buah duku, bulatkan dan pipihkan, isi dengan adonan kelapa lalu tutup hingga rapi.
5. Beri glintiran warna merah sepanjang 7 cm di tengahnya hingga memutar adonan putri mandi, demikian juga yang hijau.
Lakukan hingga selesai sampai adonan habis kemudian letakkan ke dalam mangkuk bening, 1 mangkuk berisi 3 buah. Sisihkan.
6. Campur semua bahan 3 lalu aduk rata hingga semua larut.
