Nasi Bakso Bakar Simpel dan Nikmat Ini Cocok Untuk Menu Buka Puasa, Catat Resepnya

Bahan

• 1/2 buah bawang bombay
• Bakso

Bahan bumbu bakar

• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm margarin
• 1 sdm saus sambal, opsional
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada hitam
• 1 sdm minyak

Baca Juga: Jadwal Buka Puasa dan Adzan Maghrib Surabaya Hari Ini Sabtu 8 April 2023

Lainnya

• nasi putih (bebas)

Cara memasak:

1. Di dalam wadah tahan panas, campurkan bawang putih yang telah halus, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan margarin, aduk rata.

2. Iris bawang bombai, lalu masukkan ke dalam bumbu bakar beserta bakso sapi, aduk rata.

3. Masukkan ke dalam air fryer, panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit. Aduk bakso di tengah memanggang. (Jika tidak ada air fryer bisa menggunakan panggangan biasa).

Baca Juga: Dipanggil Timnas U-23, Beckham Putra: Saya Akan Kerja Keras

4. Untuk versi kedua, tusukkan bawang bombai yang dipotong kotak dan bakso sapi, lalu oles dengan bumbu bakar.