Network
MAPAY BANDUNG – Inilah resep ketupat sayur bakso sajian menu wajib saat Lebaran ala Chef Devina Hermawan.
Ketupat adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun kelapa.
Ketupat biasanya dihidangkan dengan berbagai macam lauk seperti opor ayam, rendang, sate, atau disantap dengan sambal kacang.
Kali ini chef Devina Hermawan membagikan resep dan cara membuat ketupat sayur dengan menambahkan bakso daging untuk menambah cita rasa semakin komplit dan lezat.
Sajian ini cocok disajikan sebagai menu sarapan, sahur, buka puasa, acara keluarga dan khususnya saat Lebaran tiba.
Ketupat sayur sendiri merupakan salah satu makanan khas Betawi, memiliki ciri khas kuah santan kuning cair yang dipadukan dengan sayuran labu siam, tahu, dan telur.
