14. Masak hingga air susut, biarkan dingin.
15. Pipihkan adonan dan masukkan isian dan tambahkan telur rebus atau mozarella lalu lipat dan kunci bagian pinggirnya menggunakan tangan atau juga cetakan.
16. Siapkan minyak untuk menggoreng, lalu goreng dengan api sedang-kecil hingga kuning keemasan dan tiriskan.
17. Curry puff siap disajikan.
Itulah resep curry puff ayam pedas dengan kreasi pastel yang cocok untuk ide jualan takjil buka puasa. Selamat mencoba.*** (Adelia Yunika Khoolidiyyah/Job Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.