Renyah dan Menarik! Kreasi Curry Puff Malaysia Cocok untuk Ide Jualan Takjil Buka Puasa

- 9 Maret 2023, 17:45 WIB
Praktis Untuk Dicoba, Berikut Resep dan Cara Membuat Pastel Curry Puff Ayam Pedas ala Chef Devina Hermawan
Praktis Untuk Dicoba, Berikut Resep dan Cara Membuat Pastel Curry Puff Ayam Pedas ala Chef Devina Hermawan /Tangkapan layar YouTube Devina Hermawan

5. Gulung memanjang kemudian pipihkan lagi kurang lebih 40x30cm dan gulung lagi.

6. Potong-potong adonan menjadi 24 bagian sama rata, tutup dengan cling wrap atau lap bersih.

Baca Juga: 15 Twibbon Menyambut Ramadhan 1444 H/2023 Desain Paling Terbaru Cocok Buat Update di Medsos

7. Untuk isian curry, tumis bawang bombay, daun bawang dan bawang putih dengan minyak lalu masukkan ayam dan masak hingga kecoklatan.

8. Masukkan kentang, wortel, dan buncis lalu aduk rata.

9. Tambahkan air dan japanese curry roux, bumbui dengan gula dan penyedap sesuai selera.

10. Masak hingga air susut dan mengental, biarkan dingin.

11. Untuk isian ayam pedas, tumis daun bawang dengan sedikit minyak hingga wangi lalu tambahkan Eat Sambel Geprek Pedes Ngaco dan tumis sebentar.

12. Masukkan ayam, soun yang sudah dipotong, dan kentang, lalu aduk rata.

13. Tambahkan sedikit air, bumbui dengan gula, garam, merica, dan penyedap sesuai selera.

Halaman:

Editor: Haidar Rais


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x