Bahan 1 :
200 g kangkung, cuci bersih, tidak usah dipetik antara daun dan batangnya, dan jika batang terlalu tebal, boleh dibelah
700 ml minyak goreng
Baca Juga: Dua Rute Bandros Masih Tinggi Peminat, Masa Libur Sekolah Jadi Puncaknya
Bahan 2 :
75 g tepung beras
40 g tepung sagu
25 g tepung terigu
1 butir telur kocok ambil 1/2 bagian saja
225 ml santan sedang kentalnya