MAPAY BANDUNG – Berbicara mengenai kangkung, tentu hal yang terbesit di kepala kita adalah sayuran yang diolah dengan cara ditumis.
Namun, bagaimana jika kangkung yang kita kenal diolah menjadi kudapan yang kriuk – kriuk seperti gorengan?
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Galeri Rasa Channel, Chef Rudy Choirudin mencoba mengolah sayuran kangkung dengan cara digoreng.
Dan hasilnya ternyata, berubah menjadi olahan gorengan dengan tekstur yang garing dan krispi.
Selain itu, cita rasa yang didapatkan dari kangkung goreng krispi ini adalah gurih, lezat dan kriuk-kriuk, cocok dijadikan teman camilan di kala waktu santai.
Untuk anda yang ingin menjadikan kangkung goreng krispi sebagai menu masakan sehari -hari, menu ini bisa menjadi referensi, cocok disantap bersama nasi hangat.
Langsung saja simak resep dan cara membuat kangkung goreng krispi ala Chef Rudy Choirudin berikut ini.