Network
MAPAY BANDUNG - Penderita diabetes serta kencing manis memiliki daftar makanan pantrangan yang tak boleh dilanggar.
Jika penderita diabetes dan kencing manis nekat langgar dan konsumsi makanan yang dipantrang, khawatirnya bisa meningkatkan indeks glikemi.
Menurut seorang healthy vlogger dr. Saddam Ismail, setidaknya ada 4 makanan yang masuk dalam pantangan penderita diabetes dan kencing manis.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Saddam Ismail, Jumat 20 Mei 2022, berikut 4 makanan pantrangan diabetes dan kencing manis:
1. Karbohidrat sederhana
Ada beberapa jenis karbohidrat sederhana yang mengandung kalori tinggi, seperti nasi putih, roti putih hingga pasta tepung terigu.
“Nasi putih, roti putih juga pasta tepung terigu mengandung kalori tinggi,” jelas dr. Saddam Ismail.
Ketika kita sering mengonsumsi ketiga sumber karbohidrat itu, tubuh akan lebih cepat mengolahnya menjadi glukosa.
“Karbohidrat sederhana, tubuh akan memproses dan mengolah makanan menjadi glukosa secara sederhana atau cepat,” terangnya.
Baca Juga: Penyakit Jantung Mengintai Kata dr. Ema Surya Pertiwi Jika Merasakan Gejala-gejala Ini
Jika ketiga makanan tersebut terus dikonsumsi secara berlebihan, maka gula darah akan melonjak naik.
Menurut dr. Saddam Ismail, sebaiknya kita segera mengganti karbohidrat sederhana dengan karbohidrat kompleks.
“Bisa diganti dengan nasi merah, roti gandum, pasta gandum serta ubi jalar,” ungkapnya.
Mengapa karbohidrat kompleks lebih disarankan dari pada karbohidrat sederhana? Karena sumber kaebohidrat tersebut memiliki indeks glikemi yang rendah.
Baca Juga: Susu Sapi Bisa Timbulkan Resiko Masalah Kewanitaan Ini Jika Dikonsumsi Kata dr. Ema Surya Pertiwi
Ketika indeks glikemi rendah, maka makanan tak akan mudah diplah menjadi glukosa.
“Jadi segera ganti karbohidrat sederhana dengan karbohidrat kompleks,” tutur dokter berkata mata itu.
2. Minuman berkafein
Banyak sekali minuman berkafein yang dijajakan di warung-warung kelontong hingga supermarket.
Beberapa jenis minuman berkafein seperti teh, kopi, minuman beralkohol hingga minuman bersoda.
Ternyata, minuman tersebut pantrang dikonsumsi oleh penderita diabetes dan kencing manis kata dr. Saddam Ismail.
“Teh, kopi, minuman beralkohol, dan minuman bersoda pantrang diminum penderita diabetes,” jelasnya.
Tetapi nampaknya, kita cukup sulit untuk menjauhi kopi dan teh. Karena kedua menikmati minuman tersebut telah jadi budaya bagi kita semua.
Jangan khawatir, dr. Saddam Ismail menyatakan jika teh dan kopi masih bisa dinikmati dengan batas wajar.
“Kopi dan teh masih bisa diminum, tapi jangan berlebihan. Hanya sesekali,” ungkapnya.
Namun yang jelas, jangan pernah tambahkan gula maupun krimer ke dalam kopi ataupun teh.
Baca Juga: Waspadalah! Kanker Bisa Muncul Jika Langsung Tidur Setelah Makan Kata dr. Clarin Hayes
Karena krimer dan gula bisa meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
“Kalau sudah pake krimer dan gula, itu bakal jadi pantrangan,” terangnya.
3. Saus kemasan
Saus kemasan berupa saus tomat maupun sambal juga tan boleh dikonsumsi penderita diabetes dan kencing manis.
Apalagi jika saus tersebut dijadikan cocolan kentang goreng, keripik goreng atau gorengan lainnya.
“Jangan makan saus sambal ditambah dengan kentang goreng juga gorengan lainnya,” kata dr. Saddam Ismail.
Namun, kita masih bisa menikmati segar dan pedasnya saus sambal serta saus tomat.
Baca Juga: Cara Mudah Menurunkan Kolesterol Jahat, Cukup Konsumsi Cemilan Ini Kata dr. Saddam Ismail
Caranya, dengan buat resep sendiri kata dr. Saddam Ismail.
Ketika kita membuat saus sendiri, otomatis kita menggunakan bahan-bahan yang aman bagi diabetes.
“Kalau saus kemasan, bisanya sudah ada campuran macam-macam,” jelasnya.
4. Mayonaise
Mayonaise juga jadi makanan yang dipantrang bagi penderita diabetes serta kencing manis.
Jadi jangan sekali-kali konsumsi buah atau sayuran segar dengan tambahan saus mayonaise.
“Sayur dan buah potong adalah makanan sehat, tapi jangan ditambahkan mayonaise,” tuturnya.
Baca Juga: Waspadalah! Kanker Bisa Muncul Jika Langsung Tidur Setelah Makan Kata dr. Clarin Hayes
Mengapa mayonaise dipantrang? Karena ada gula tambahan, lemak dan garam.
“Biasanya dalam mayonaise ada gula tambahan, lemak dan garam,” ungkap dokter berkacamata tersebut.
Jadi solusinya, jangan makan buah potong dan sayuran dengan tambahan mayonaise.***
