Network
7. Setelah bumbu matang, masukkan potongan ayam bagian paha dan sayap terlebih dahulu. Kemudian tumis dengan bumbu yang sudah dimasak tadi. Setelah itu tambahkan 250 ml santan cair juga gula secukupnya dan 1 sendok teh garam.
8. Kemudian masukkan potongan ayam bagian dada dan masak hingga mendidih.
9. Jika kuah opor sudah mendidih, masukkan 250 ml santan kental kemudian masak dengan api kecil.
10. Jika ayam sudah empuk dan kuahnya cukup mengental, maka opor ayam siap untuk disajikan bersama ketupat atau taburan bawang goreng.***
