Network
MAPAY BANDUNG - Opor ayam bisa dikatakan menjadi hidangan wajib saat Hari Raya Idul Fitri atau lebaran di Indonesia.
Saat hari raya umat Islam tersebut, kita pasti menemukan opor ayam dihidangkan di setiap rumah untuk dicicipi bersama keluarga.
Opor ayam merupakan sajian ayam dengan kuah santan yang gurih dan nikmat, serta biasanya dipadukan dengan ketupat atau bawang goreng.
Menyiapkan opor ayam sebagai hidangan lebaran ternyata gampang-gampang susah.
Baca Juga: Ngeri! Inilah 10 Pelet Paling Sulit Disembuhkan, Efeknya Bisa Bikin Orang Jadi Gila
Dikutip MapayBandung.com dari kanal YouTube pribadinya Minggu 24 April 2022, salah satu mantan peserta MasterChef Yulita Intan Sari atau biasa dikenal dengan Mama Lita, berbagi resep dan cara membuat opor ayam.
Berikut resep sederhana dan cara membuat opor ayam untuk disajikan di momen lebaran nanti.
Bahan:
• 3 buah kemiri
• 1/2 sendok makan ketumbar
• 1/4 sendok makan merica
• 1/4 sendok makan pala
• 2 jumput jinten
• 1 buah bunga sisir
• 2 buah kapulaga
• 3 buah cengkeh
• 1/2 sendok makan gula merah
• 8 buah bawang merah
• 6 buah bawang putih
• 1 buah cabai merah
• 1 1/2 ruas kunyit
• 1 ruas laos
Baca Juga: Ngeri! Inilah 10 Pelet Paling Sulit Disembuhkan, Efeknya Bisa Bikin Orang Jadi Gila
