Minyak biji bunga matahari salahsatu minyak sehat karena mengandung lemak tak jenuh dan antioksidan yang baik untuk tubuh.
4. Minyak jagung
Minyak jagung dihasilkan dari ekstrak biji jagung dan termasuk salahsatu jenis minyak nabati.
Minyak nabati sangat baik untuk kesehatan, hal ini karena minyak nabati mengandung asam lemak tak jenuh dan bebas lemak trans.
Sehingga baik digunakan sebagai pengganti minyak goreng, selain itu dapat menurunkan risiko terkena penyakit berbahaya lainnya.
"Jadi intinya apabila ingin makan gorengan itu sekali saja dalam menggoreng kemudian pilihlah minyak yang lebih sehat," ucap dr. Saddam Ismail.
Baca Juga: Inilah 7 Tata Letak Dalam Rumah yang Bisa Menarik Rezeki, Segera Ubah Jika Ingin Kaya Raya
Setelah digoreng dengan minyak lebih sehat tersebut, gunakan alas tisu atau kertas untuk membantu penyerapan minyak lebih maksimal.
dr. Saddam Ismail juga menyarankan pengolahan makanan yang sebelumnya digoreng lebih baik lagi diganti menjadi dipanggang atau direbus.***