Kemudian, pisahkan kurma dengan bijinya. Masukkan kurma ke dalam blender bersama dengan madu, air rebusan asam jawa, dan garam himalaya.
Baca Juga: Ayah Muda Wajib Tahu! 4 Mitos Burung Perkutut di Pulau Jawa, Nomor 3 Simbol Pria Sejati
Jika sudah, minuman pun siap untuk dikonsumsi.
"Resep ini bisa memperkuat lambung, dan menjadi pemasok prebiotik, enzim, dan mineral ke dalam tubuh, minum 1-2 kali sehari ya," saran dr. Zaidul Akbar.
Menurutnya, semua bahan tersebut mempunyai zat gizi baik untuk menguatkan dan menjaga kesehatan lambung.
"Asam jawa punya karbohidrat, protein, lemak, serat, kalori, dan vitamin. Kalau garam himalaya, dia punya magnesium, kalsium, besi, dan kalium. Kalau madu, enggak usah dijelaskan lagi ya, multifungsi banget," katanya.
Ya, madu mempunyai zat gula alami yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, serta mengandung rendah lemak. Sehingga, sangat cocok apabila dikonsumsi sehari-hari.***