Baca Juga: Bukan Hanya Gula Pasir, Ini Biang Kerok Kencing Manis Hingga Diabetes
5. Meningkatkan imunitas tubuh
Karena ubi ungu juga tinggi antioksidan, mengandung mineral dan vitamin, ini bisa membuat tubuh tetap optimal sehingga imunitas tubuh tetap terjaga.
6. Mengurangi peradangan sendi
Mengkonsumsi ubi ungu bisa juga mengurangi peradangan sendi karena didalm ubi ungu terdapat betakaroten, magnesium, zinc dan vitamin b dan ini bisa membantu mencegah peradangan sendi atau mengurangi peradangan sendi.
Baca Juga: Awas! Jangan Kunjungi Warung Makan dengan 4 Ciri Ini Lagi, Kerap Diduga Gunakan Pesugihan
7. Mengurangi resiko tukak lambung
Karena ubi ungu tinggi serat dan mengandung karbohidrat kompleks, sehingga ubi ungu akan lebih lama dilambung, dan akan menyehatkan pencernaan dan terhindar dari sembelit hal tersebut akan membantu mengurangi produksi asam lambung sehingga dapat mengurangi resiko tukak lambung.
8. Menurunkan resiko kanker
Karena paparan radikal bebas dan faktor lingkungan bisa meningkatkan resiko terkena kanker, dalam ubi ungu terdapat kandungan antioksidan, beta karoten, antosianin, yang bersifat anti kanker dan anti peradangan membuat ubi ungu bisa menurunkan resiko terkena kanker.***