Gucamalo adalah makaan khas Meksiko yang berbahan dasar alpukat
"Salah satu modifikasi dari alpukat, sangat enak dan sehat," tegas dr. Zaidul Akbar, dikutip MapayBandung.com dari kanal akun instagram @zaidulakbar, Rabu 24 November 2021
dr. Zaidul Akbar menyampaikan, guacemalo ini diolah dari bahan-bahan alami seperti alpukat, tomat, bawang merah, daun ketumbar, serta garam.
Cara membuat olahan alpukat tersebut cukup mudah ucap Sang Dokter.
Cukup potong dadu semua bahan, lalu satukan dan aduk hingga merata.
Makanan ini sangat kaya akan mineral dan baik bagi kesehatan ucap Sang Dokter.
"Sumber lemak baik, antioksidan, mineral, kaya akan kalsium dan vitamin lainnya," tulis dr. Zaidul Akbar.***