MAPAY BANDUNG – Dokter sekaligus penceramah, dr. Zaidul Akbar mengatakan jika tomat rebus mampu melindungi kita dari serangan penyakit mematikan.
Menurut dr. Zaidul Akbar, tomat rebus mengandung likopen, salah satu zat penumpas penyakit mematikan yang kerap diderita sejuta umat.
Dikatakan dr. Zaidul Akbar, penyakit mematikan yang dimaksud adalah kanker.
Dilansir MapayBandung.com dari Kanal YouTube Bamol Tv, Senin 18 Oktober 2021. dr. Zaidul Akbar menyebut jika tomat rebus mengandung zat anti kanker.
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Sebut Buah Ini Paling Sehat Dikonsumsi Saat Sarapan
“Tomat ini dia punya likopen, likopen dalam tomat ini berperan sebagai anti kanker,” tutur Sang Dokter.
Meski tomat mengandung vitamin c yang cukup tinggi. Namun jika tomat dimakan mentah tanpa diolah, maka zat anti kanker dalam tomat tidak akan berfungsi optimal.
Maka, dr. Zaidul Akbar menyarankan, agar terhindar dari serangan penyakit kanker, tomat mesti di olah terlebih dahulu.
Salah satu cara mengolah tomat yang disarankan dr. Zaidul Akbar, adalah dengan cara di kukus.
Benar, dikukus adalah satu-satunya cara untuk mengeluarkan kandungan anti kanker dalam tomat.
Baca Juga: Uu Ruzhanul Resmikan Wisata Anti Galau Talaga Langit
“Jadi kalau teman-teman mau dapatkan likopen (zat anti kanker) lebih banyak, ya dikukus dulu,” jelas dr. Zaidul Akbar.
Bagi yang sering mengolah tomat dengan cara digoreng. Sekarang mesti dipertimbangkan baik-baik ya.
Karena tomat kaya akan nutrisi, bahkan bisa melindungi kita dari paparan penyakit kanker.
Maka, jangan sia-siakan kandungan yang ada didalamnya. Masaklah tomat dengan cara yang benar.
Karena dengan mengukus tomat, berarti kita telah menyayangi diri sendiri.***