BRAGA, MAPAYBANDUNG.COM - Berikut resep dan cara pembuatan mochi Jepang isi coklat. Mochi adalah kue Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk sehingga lembut dan lengket, kemudian dibentuk menjadi bulat.
Di Jepang, Mochi sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang.
Mochi ini bisa dibeli dengan mudah di toko-toko kue ataupun di minimarket yang terdapat makanan enak ini.
Jika ingin membuat sendiri, simak bahan dan caranya yang dibagikan oleh Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Jadwal Piala Eropa 2024 Senin Dinihari 24 Juni, Ada Big Match Swiss vs Jerman
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, Sabtu 22 Juni 2024, berikut resep mochi Jepang isi coklat.
Adonan mochi:
· 300 gr tepung ketan
· 50 gr minyak
· 250 gr air
· 3 gr perisa tutti frutti
· 2 gr vanili bubuk/ekstrak vanila
· 2 gr garam
· 140 gr kental manis putih
Bahan isi: