Network
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
Cara membuat
1. Potong daun bawang, kemudian potong serong cabe hijau dan cabe merah keriting. Setelah itu iris bawang putih dan bawang merah.
2. tumis bawang putih dan bawang merah di wajan dengan minyak panas. Tumis sampai kecoklatan, setelah itu masukan cabe rawit.
3. pecahkan telur di wajan lalu di orak-arik, masak bersamaan dengan bahan-bahan yang sudah ditumis sebelumnya.
4. tuang air lalu tambahkan kaldu jamur gula pasir, garam, merica bubuk, kecap manis, dan saus tiram lalu aduk sampai rata.
5. masukan cabe hijau, cabe merah keriting, daun bawang dan tauge lalu masak sampai matang.
6. Telur Tauge Tumis Spesial siap dihidangkan. (Naufal Aditya Ramadhan/Magang)***
