Catat Bahannya! Resep Cumi Asin Sambal Pete yang Lezat dan Pedas, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat

1. Membuat tumisan pete (bahan 3): panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga mulai kekuningan. Tambahkan semua cabe, petai dan garam, tumis kembali hingga harum. Angkat dan tiriskan, kemudian sisihkan.

2. Haluskan semua bahan 2 (bawang putih, bawang merah, cabe merah, tomat, terasi, Desaku Kunyit Bubuk dan garam), sisihkan.

3. Panaskan kembali minyak bekas menumis, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang.

4. Tuang air, keluarkan daun salam dan lengkuas kemudian masukkan cumi asin yang sudah digoreng, tumis kembali hingga harum.

5. Matikan api kemudian tambahkan tumisan pete, aduk hingga tercampur rata.

6. Angkat dan siap dihidangkan.

Itulah resep membuat olahan cumi asin sambal pete yang enak, lezat, dan nikmat. Selamat mencoba dan salam masak-masak.***