Network
Setelah tepung dan sayuran tersebut diolah, kemudian beri bumbu alami ke dalamnya agar lebih enak saat dimakan.
Apabila semua bahan telah siap, gorengan tersebut tidak usah digoreng menggunakan minyak sawit, tapi gorengan ini di panggang atau dioven.
Dengan begitu, gorengan yang dikonsumsi setidaknya dapat meminimalisir kolesterol dan perut buncit akibat lemak yang digunakan.
"Walaupun gorengan ini bentuknya sehat, tapi tetap tidak boleh dikonsumsi sering-sering, karena bahan dasanya masih ada tepung," tutur dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Asal-usul Nama Cihanjuang Bandung Barat, Ternyata Diambil dari Kata Ini, Pantas Saja
Karena jika sering-sering mengkonsumsi tepung, apalagi yang dipanaskan, akan lebih beresiko menyebabkan berbagai penyakit pada tubuh.
Terutama gorengan yang digoreng menggunakan minyak sawit, karena ketika minyak tersebut di panaskan akan menghasilkan minyak trans.
Saat minyak trans dikonsumsi, maka akan menyebabkan usus dan pembuluh darah yang ada pada tubuh menjadi lengket.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
