Network
5. Siapkan kukusan dan tunggu hingga air mendidih, kemudian masukan kentang yang sudah ditiriskan.
6. Kukus kentang selama kurang lebih 15 menit, atau sampai kentang menjadi lunak dan lembut.
7. Jika kentang sudah lembut, angkat dan pindahkan kentang kedalam mangkok yang bersih.
8. Diamkan hingga suhunya turun, kemudian haluskan kentang sampai halus.
9. Setelah halus, tambahkan 30 gram tepung maizena atau sekitar 4 sendok makan, ¼ sdt garam dan ¼ sdt lada hitam atau lada putih bubuk.
10. Lalu aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan.
11. Kemudian ambil sedikit adonan, lalu letakan diatas meja atau bidang datar yang bersih.
Baca Juga: Innalillahi! Warga Peundeuy Garut yang Tertimbun Longsor Ditemukan Meninggal Dunia
12. Gulung menggunakan tangan untuk membentuk adonan menjadi panjang seperti stik panjang.
13. Bentuk dengan ukuran yang sama hingga semua adonan habis. Untuk panjang stik nya tergantung selera masing-masing ya.
