MAPAY BANDUNG - Akhir-akhir ini Korea Selatan sedang menjadi kiblat fashion, musik, bahkan kuliner.
Terutama kuliner Korea kini menjadi salah satu kuliner favorit bagi masyarakat Indonesia.
Banyak tenant makanan di Indonesia yang menawarkan makanan ala Korea, salah satunya adalah ayam Korea atau Korean Chicken.
Di Korea sendiri ayam menjadi salah satu makanan favorit dan wajib sehingga tak jarang ayam Korea sering muncul di adegan drama Korea yang membuat para penonton ngiler.
Ternyata mencicipi ayam Korea tidak usah jauh-jauh ke Korea karena ayam Korea dapat dibuat sendiri di rumah dengan mudah.
Dikutip dari kanal Youtube Dapur Mas Brewok pada Minggu 9 Juli 2023, MapayBandung.com telah merangkum resep ayam marinasi ala drakor. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
- 500gr ayam bagian middle wing atau bagian pentol sayap ayam yang dipotong menjadi dua bagian
- 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 ruas jahe yang sudah diparut