Network
Namun, pastikan untuk menghilangkan kotoran atau darah yang menempel pada permukaannya. Setelah dibersihkan, keringkan daging menggunakan tisu atau kain bersih.
2. Potong Daging Sesuai Kebutuhan
Untuk mempermudah proses penggunaan nanti, potong daging kurban menjadi bagian-bagian yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Misalnya, bagi daging tersebut menjadi potongan untuk rendang, sop, atau oseng-oseng.
Daging yang sudah dipotong kecil-kecil akan lebih awet dan tahan lama karena dapat membantu mencegah proses pembusukan.
Baca Juga: 15 Ucapan Hari Raya Idul Adha 2023 Singkat dalam Bahasa Indonesia, Cocok Lengkapi Caption di Medsos
3. Gunakan Plastik Khusus Makanan
Pilihlah plastik putih atau plastik khusus makanan yang aman untuk digunakan. Pastikan plastik tersebut tidak mengandung bahan kimia berbahaya.
Pisahkan daging sesuai jenisnya dan simpan dalam plastik yang berbeda. Dengan cara ini, Anda dapat menghindari kontaminasi bau dan memudahkan penggunaan nanti.
4. Buang Udara dalam Plastik
Sebelum mengikat plastik penyimpanan, pastikan untuk menghilangkan udara di dalamnya.
