Network
4. Tumis bumbu sampai matang dan harum
5. Tambahkan lengkuas, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk
6. Tumis dan aduk hingga harum
7. Masukan daging kambing yg sudah dipotong-potong
8. Masukan air secukupnya
9. Masukan 1 sdt gula pasir, 1/2 sdt gula merah, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt garam, 1/2 kaldu bubuk, 2 sdt kecap manis lalu aduk hingga merata
Baca Juga: Resep Nasi Kebuli Kambing Komplit dengan Acar Nanas, Sajian Menarik Untuk Idul Adha 2023
10. Diamkan sampai air bumbu menyurut dan daging empuk
12. Apabila daging sudah terlihat matang dan empuk, masukan cabe rawit oren utuh
13. Hidangkan daging kambing rica-rica di piring
