Network
MAPAY BANDUNG - Resep hidangan Idul Adha yang satu ini sangat cocok bagi Anda yang ingin mengolah daging kurban menjadi menu yang tidak biasa, yaitu Sambal Goreng Daging Sapi.
Sambal Goreng Daging Sapi ini jarang sekali ditemui di meja makan Anda ketika hari raya Idul Adha tiba. Namun, resep yang satu ini menjadi inovasi baru dalam membuka bisnis sambal praktis yang viral di media sosial.
Peluang bisnis sambal goreng seperti ini sangat besar karena mayoritas masyarakat Indonesia merupakan pecinta sambal yang biasanya menjadi teman makan yang membuat Anda ketagihan jika dimakan bersama nasi hangat.
Baca Juga: Daging Kurban Tidak Sebabkan Kolesterol Jika Diolah Pakai 3 Minyak Ini Kata dr Zaidul Akbar
Berikut resep Sambal Goreng Daging Sapi yang dibagikan oleh Ade Koerniawan, tiga besar kontestan ajang memasak MasterChef Indonesia musim keenam, di kanal YouTube pribadinya:
Bahan utama:
- 500 gr daging khas dalam
- 3 bh cabe besar untuk garnish
- 1/2 bh tomat
- 1 sdt garam + 1/2 sdt garam
- sejumput merica bubuk
- 2 sdt kaldu jamur
- 300 ml air
- 2 sdm santan kental
- 3 sdm kecap manis
