Inovasi Baru Hidangan Idul Adha: Resep Sambal Goreng Daging Sapi, Dijamin Nagih

3. Daging: potong tipis daging mengikuti arah serat daging atau sesuai selera.

4. Panaskan wajan, lalu tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak hingga matang.

5. Tambahkan bumbu aromatik, seperti daun salam, daun jeruk, serai, dan tomat yang sudah dipotong kecil menjadi 8 bagian.

Baca Juga: Rambut Uban Sejak Lama Langsung Hitam, Gunakan 3 Bahan Dapur Ini Balur di Kepala Kata dr Zaidul Akbar

6. Masukkan daging ke dalam wajan, lalu tambahkan garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan air, selama 15-20 menit hingga bumbu menyusut.

7. Masukkan santan kental dan kecap manis, lalu tambahkan kembali 1/2 sdt garam.

8. Tambahkan garnish yang sudah disiapkan sebelumnya.

9. Pindahkan daging ke piring dan taburi dengan bawang goreng.