Network
“Nasi, kentang atau pasta itu disebut pati dan pati memiliki kadar glukosa yang tinggi jika diserap dalam tubuh,” ungkap dr. Ema.
dr. Ema menjelaskan, nasi bisa membuat berat badan cepat naik jika dikonsumsi saat masih hangat, karena memiliki kadar gula yang cukup tinggi, dan membuat kadar gula naik lebih cepat.
Baca Juga: Jangan Pakai Susuk Kecantikan, Om Hao Bongkar Akibatnya: Bakal Sulit saat Sakaratul Maut
Oleh karena itu, dr. Ema menyarankan agar diet berhasil ada baiknya konsumsi nasi dalam keadaan dingin dalam waktu minam 8-24 jam sebelum dikonsumsi agar meningkatkan serat pati yang ada pada nasi.
Serat pati sendiri ketika masuk di dalam usus tidak bisa dicerna, dan bagus untuk perkembang biakan bakteri baik pada usus.
“Dengan proses tersebut dapat meningkatkan sari pati tambahan pada karbohidrat dan menurunkan kadar gula , sehingga sangat bagus untuk orang yang sedang diet,” ujar dr. Ema.
Peningkatan serat pati ini sangat baik bagi bakteri usus yang dimana serat pati mendorong bakteri untuk lebih banyak memproses lemak lebih maksimal.
Baca Juga: Benarkah Perut Buncit Bikin Keperkasaan Pria Melemah? Ini Penjelasan dr Zaidul Akbar
