Network
Sayur asem:
- 3 siung bawang merah, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 cabai merah, belah dua
- 5 jagung putren
- 1 labu siam besar, potong
- 100 gr kacang merah/kacang endul
- 30 gr daun tangkil
- ½ buah tomat
- 50 gr kacang tanah kupas
- 4 sdm asam jawa
- 80 gr gula merah
- 2 sdt garam
- 1200 ml air
Baca Juga: LINK Nonton Drama Korea Black Knight yang Dibintangi Kim Woo Bin, Sub Indo Full HD
Langkah:
1. Untuk sarden kremes, tiriskan ikan sarden kemudian bilas dan keringkan di atas tisu dan beri taburan tepung terigu di kedua sisinya.
2. Campurkan tepung sagu, tepung beras, telur, baking powder, air, bawang putih halus, kunyit bubuk, garam, dan merica hingga tercampur rata.
3. Celupkan sarden kemudian goreng dengan minyak panas, lalu tuang adonan kremesan sedikit demi sedikit sambil diaduk, goreng hingga keemasan.
4. Goreng juga sisa adonan untuk topping kremesan hingga kuning keemasan.
5. Untuk tumis kangkung tempe, didihkan air kemudian beri sedikit gula dan garam lalu rebus sebentar kangkung dan bilas dengan air dingin.
6. Ulek bawang putih, bawang merah, dan kencur hingga halus kemudian tambahkan cabai rawit lalu ulek sebentar.
Baca Juga: Heboh Henhen Herdiana Pindah ke PSIS Usai Putu Gede ke Persib, Benarkah? Cek Faktanya
