Network
MAPAY BANDUNG – Mie godog merupakan salah satu makanan olahan mi yang termasuk ke dalam hidangan khas Jawa, khususnya di Yogyakarta.
Mie godog berarti mie rebus yang banyak sekali ditemui di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya makanan yang satu ini dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Mie godog memiliki rasa yang gurih dan juga nikmat, apalagi jika mie ini disajikan masih panas. Selain itu, mie ini juga dilengkapi dengan ayam, telur, dan sayuran seperti sawi hijau dan kol yang membuat rasanya semakin nikmat.
Baca Juga: Heboh Henhen Herdiana Pindah ke PSIS Usai Putu Gede ke Persib, Benarkah? Cek Faktanya
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan pada Sabtu 13 Mei 2023, inilah resep mie godog untuk 2 porsi ala Devina Hermawan yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan:
- 2 porsi mie basah, rebus setengah matang
- 50 gr ayam rebus, suwir
- 50 gr kekian, potong
- 2 butir telur
- 5 lembar kol, iris
- 1 buah tomat, potong
- 5 batang sawi hijau, potong
- 5 cabai rawit, iris
- ½ sdm gula
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- Penyedap
Baca Juga: LINK Nonton Drama Korea Black Knight yang Dibintangi Kim Woo Bin, Sub Indo Full HD
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 3 gr terasi
- 20 ml minyak
