Kaldu:
- 700 ml air panas
- 3 blok kaldu blok ayam
Baca Juga: Jadwal SIM Keliling Kota Bandung Minggu Ini dari 15 sampai 21 Mei 2023
Acar:
- 1-2 buah timun, buang biji dan potong
- 5 buah cabai rawit
- 2 sdm gula
- 2 sdm cuka beras/1 sdm cuka meja
- ½ sdt garam
Pelengkap:
- Bawang merah goreng
Baca Juga: 8 Jenis Perkutut Ini Dipercaya Bisa Datangkan Banyak Rezeki, Simak Cirinya
Langkah:
1. Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.
2. Panaskan minyak kemudian orak-arik telur hingga kering, sisihkan.
3. Gunakan panci yang sama, tumis bumbu halus hingga kering dan wangi lalu masukkan ayam suwir dan kekian, aduk-aduk kemudian masukkan tomat, cabai rawit, dan air kaldu lalu masak hingga mendidih.