MAPAY BANDUNG – Berikut ini resep crispy chicken rice yang nikmat dan gurih ala Devina Hermawan.
Crispy chicken rice ini menggunakan nasi hainan yang tentunya gurih tanpa harus menambahkan penyedap karena didominasi oleh rasa kaldu ayam yang nikmat.
Makanan yang satu ini merupakan perpaduan dari daging ayam yang crispy dan renyah dari balutan tepung, serta kuah sup dan saus sambal.
Bagi kamu yang menyukai makanan sederhana dan nikmat, resep crispy chicken rice yang dibagikan oleh chef cantik Devina Hermawan wajib kamu cobain.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan pada Jumat 12 Mei 2023, inilah resep crispy chicken rice untuk 4-5 porsi yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan nasi:
- 300 gr Leon Thai Jasmine Rice
- 475 gr air
- ½ sdm kaldu ayam bubuk
- 3 iris jahe
- 4 siung bawang putih, geprek
- 50 gr kulit ayam
- 3-4 sdm air untuk merebus kulit ayam
- ½ sdt garam