Network
“Kentangnya nanti bisa dibikin mashed potato, atau perkedel,” terangnya.
Baca Juga: Zona Satu TPA Sarimukti Bakal Kembali Dibuka, Pemkot Bandung Tambah Alat Berat
Tak hanya kentang, masih ada 2 sumber karbohidrat lainnya yang aman dikonsumsi dan sehatkan tubuh. Karbohidrat tersebut adalah singkong dan talas.
“Coba ganti sumber karbohidratnya dengan singkong juga talas,” ucap dr. Zaidul Akbar.
Selain menyimpan kandungan karbohidrat, ketiga jenis umbi-umbian tersebut juga kaya akan serat dan vitamin.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
