Gurih dan Wangi! Resep Chicken Parmigiana atau Ayam Goreng Italia ala Chef Devina Hermawan

- 4 Mei 2023, 10:00 WIB
Inilah resep membuat Chicken Parmigiana atau Ayam Goreng khas Italia yang dibagikan oieh Chef Devina Hermawan.
Inilah resep membuat Chicken Parmigiana atau Ayam Goreng khas Italia yang dibagikan oieh Chef Devina Hermawan. /Youtube Devina Hermawan

6. Masukkan tomat ceri dan bay leaf, aduk rata kemudian tambahkan tomat kaleng, air dan saus tomat, aduk rata.

Baca Juga: Gurih Meresap! Simak Resep Sayap Ayam Panggang Khas Thailand ala Devina Hermawan

 

7. Tambahkan kecap inggris, garam, merica, dan gula, kecilkan api lalu masak secara perlahan hingga menyatu.

8. Kocok telur dengan minyak kemudian di wadah terpisah campurkan tepung panko, keju parmesan dan basil kering, aduk rata.

9. Tambahkan minyak dan lada hitam, aduk rata.

10. Balurkan ayam ke dalam tepung terigu lalu telur kemudian ke dalam campuran breadcrumbs, ratakan.

11. Masak dengan metode air fryer di suhu 185 derajat celcius selama 15 menit kemudian oles dengan minyak panggang kembali di suhu 200 derajat selama 5 menit.

12. Beri topping saus tomat, keju mozarella, dan keju parmesan parut di atas ayam lalu panggang kembali selama 5 menit di suhu 200 derajat.

Halaman:

Editor: Rian Firmansyah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x