MAPAY BANDUNG – Berikut ini resep risol bihun kampung ala Devina Hermawan yang diklaim punya rasa enak.
Gorengan merupakan salah satu cemilan favorit sebagian orang Indonesia. Gorengan yang paling banyak peminatnya adalah risol. Cemilan ini bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk pengganjal di kala perut sedang kosong.
Meskipun cara pembuatannya sangat sederhana, akan tetapi rasanya sangat menggugah selera sehingga makanan yang satu ini cocok sekali jika dijadikan sebagai ide jualan.
Dilansir MapayBandung.com dari kanal YouTube Devina Hermawan pada hari Rabu 3 April 2023, inilah resep Risol Bihun Kampung untuk 16 pcs ala Devina Hermawan yang bisa kamu coba di rumah.
Baca Juga: Empuk dan Meresap, Inilah Rahasia Kari India! Catat Resep Chicken Tikka Masala ala Devina Hermawan
Bahan kulit:
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 3 sdm maizena
- 600 ml air
- 2 butir telur
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdm minyak
- 2 batang daun bawang hijau, cincang
Bahan isian:
- 190 gr bihun jagung kering, rendam air
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 250 gr wortel
- 2 batang seledri
- 3 sdm minyak
- ¼ sdt merica
- ½ sdm garam
- ½ sdm kaldu jamur / penyedap
- 1 sdm gula pasir
Baca Juga: Resep Ikan Mujair Goreng Sambal Terong Ini Nikmat Banget, Jangan Heran Nasi Habis