Network
MAPAY BANDUNG – Inilah resep ketupat praktis ala Rudy Choirudin untuk sajian Lebaran 2023.
Ada momen yang ditunggu dari Lebaran adalah hidangan-hidangan khas salah satunya ketupat.
Diketahui ketupat merupakan salah satu sajian khas yang digemari untuk menyambut hari raya Lebaran.
Baca Juga: Hasil Liga Europa: MU Imbang Lawan Sevilla, Juventus Menang Tipis
Biasanya ketupat dimasak dengan cara memasukan beras ke dalam bungkus daun kelapa lalu dikukus atau di presto.
Tak hanya itu, ketupat yang dihidangkan pada hari raya Lebaran dipadukan dengan berbagai makanan khas lebaran juga seperti opor ayam, rendang, dan masakan-masakan lainnya yang tidak kalah enak.
Cara memasak ketupat pun tidak terlalu sulit, sehingga kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah untuk hari lebaran nanti.
Dilansir MapayBandung.com dari Youtube Galeri Rasa Channel pada Kamis 13 April 2023, berikut resep ketupat presto untuk sajian hari lebaran.
Bahan 1 :
500 g beras cuci bersih rendam
8 buah klonsongan ketupat
3 liter Air untuk merebus
Baca Juga: Terbaru! Inilah 10 Kumpulan Ucapan Selamat Hari Raya Idulfitri yang Menyentuh Hati
Cara Membuat :
1. Masukan beras yang sudah direndam ke dalam selongsong ketupat hingga 60% penuh.
2. Presto dengan posisi terendam ketupatnya di dalam presto.
3. Jika di rebus memerlukan waktu 4 sampai 5 jam.
Baca Juga: Enak, Gurih, dan Berempah, Resep Gulai Kambing Ala Chef Rudy, Sajian Istimewa Masakan Lebaran
4. Kalau di presto memerlukan waktu 60 menit dari presto yang mulai berbunyi, dan dibuka setelah tombol uap panas presto habis.
5. Angkat langsung di gantung setelah dingin dapat dipotong dan dihidangkan dengan sayur dan lauk pauk.
Nah, itu dia resep ketupat lebaran dengan cara di presto yang praktis dan cepat untuk disajikan pada hari raya lebaran 2023. Selamat mencoba. (Adelia Yunika Khoolidiyyah/Job Training)***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
