5. Panaskan sedikit minyak, bentuk bulat daging lalu goreng hingga kecoklatan, sisihkan.
Baca Juga: Pimpin Patroli Skala Besar, Kapolrestabes Bandung yang Baru Sebut Aktifkan Kembali Tim Prabu
6. Di wajan yang sama tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan tomat, seledri, air, kecap manis, saus tiram, kaldu sapi bubuk, pala bubuk, dan merica, aduk rata.
7. Masukkan bola daging, masak sesaat selama 10 menit di api sedang.
8. Potong memanjang wortel dan buncis, lalu kukus dengan Beaba Babycook Neo Terracotta hingga matang.
9. Untuk mpasi, kukus nasi, wortel, buncis, dan bola daging lalu haluskan sesuai selera.
10. Semur bola daging siap disajikan.
Demikian resep semur bola daging yang gurih dan praktis sebagai menu sahur dan buka puasa. Selamat mencoba.*** (Devi Fauziah Iftiyani/JOB Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.