Network
MAPAY BANDUNG - Berikut adalah resep Klepon Cake ala Chef Devina Hermawan dan Chef Audrey.
Dalam kanal YouTubenya, Devina Hermawan bersama Chef Audrey berkolaborasi menciptakan salah satu resep unik dan cocok untuk dihidangkan sebagai menu takjil di saat berbuka puasa bersama keluarga.
Resep unik dari kedua Chef jebolan Masterchef ini yaitu Klepon Cake.
Cake ini memadukan cita rasa kue tradisional dari klepon, namun dengan tampilan yang modern dan kekinian.
Baca Juga: Innalillahi! Salahsatu Atlet Muda Bulutangkis Indonesia Meninggal Dunia Akibat Kecelakaan
Dilansir MapayBandung.com dari kanal Youtube Devina Hermawan pada Minggu 19 Maret 2023, berikut resep Klepon Cake.
Bahan Pandan Sponge
- 4 butir putih telur
- 72 gram gula pasir
- 1 sdt cream of tartar
- 68 gr tepung protein rendah
- 4 butir kuning telur
- 62 gram susu pandan
- 20 gram minyak goreng
- 3 tetes pewarna hijau daun
Baca Juga: TERUNGKAP! Asal-usul Nama Jalan Siliwangi di Kota Bandung, Ternyata Punya Arti Ini
