Cocok untuk Dijadikan Takjil, Berikut Resep Pisang Gulung yang Wangi dan Lembut

- 10 Maret 2023, 20:00 WIB
Resep Pisang Gulung Lembut dan Manis ala Chef Devina Hermawan: Ide Jualan Jajanan Pasar.
Resep Pisang Gulung Lembut dan Manis ala Chef Devina Hermawan: Ide Jualan Jajanan Pasar. /Tangkapan layar youtube.com/Devina Hermawan/

1. Kocok telur, SP, dan gula hingga mengembang, lalu tambahkan perisa pandan, pewarna kuning dan cokelat.

2. Tambahkan garam, Haan maizena, dan tepung terigu, kocok kembali di kecepatan rendah, lalu masukkan minyak, aduk rata.

3. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper, tuang adonan, lalu ratakan.

4. Panggang sponge cake dengan suhu 165 derajat selama 10 menit.

5. Keluarkan sponge cake, alasi baking paper di atasnya, balik, lalu lepaskan baking paper.

Baca Juga: Renyah dan Menarik! Kreasi Curry Puff Malaysia Cocok untuk Ide Jualan Takjil Buka Puasa

6. Gulung sponge cake di kedua sisi sebelum ditambahkan isian.

7. Siapkan wajan, panaskan margarin dan minyak, lalu goreng pisang hingga kecokelatan.

8. Siapkan panci, masukkan air, gula, dan daun pandan, masak hingga mendidih.

9. Masukkan pisang yang telah di goreng ke dalam air gula, lalu tambahkan sedikit campuran margarin, rebus hingga pisang empuk.

Halaman:

Editor: Haidar Rais


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x