Network
5. Masukkan air mendidih, minyak dan garam, segera aduk rata, pindahkan ke talenan, lalu uleni dengan sisa tepung hingga kalis, tutup dengan plastic wrap selama 10-20 menit
6. Ambil ⅓ adonan, bentuk memanjang, potong-potong menjadi beberapa bagian masing-masing 13 gr
7. Siapkan lap bersih yang sudah di olesi minyak, lalu bentuk bulat dengan menggunakan golok yang diberi sedikit minyak, tekan adonan gerakan memutar kanan ke kiri
8. Untuk adonan memakai rolling pin, giling adonan memutar, rapikan dengan cutting ring
Baca Juga: Mandi Malam Bikin Rematik? Simak Penjelasan Lengkap Soal Mandi Malam Kata dr. Saddam Ismail
9. Masukkan adonan hakau ke dalam kulit, lalu lipat dan bentuk
10. Kukus hakau dengan Tefal Food Steamer Ultra Compact selama 7-8 menit
11. Hakau siap disajikan.
Itulah resep hakau resto Ala Resto Dimsum Devina Hermawan. Semoga membantu dan selamat mencoba.*** (Welly Mellyanty/ Job Training)
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
