Network
2-3 sdm air
2 lembar daun pandan, potong
Baca Juga: Sempat Terdeteksi di Amerika, Polisi Sebut Dosen UII Hilang Kontak Itu Kini Masih Berada di Boston
Langkah:
1. Campurkan BOLA Deli Tepung Ketan, tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk kemudian tambahkan air dan santan kental, uleni hingga menyatu.
2. Bentuk adonan memanjang kemudian potong-potong, ambil satu adonan yang sudah dipotong, giling memanjang, rekatkan ujung adonan kemudian putar pelan-pelan, ulangi hingga adonan habis.
3. Panaskan minyak, goreng donat kepang di api sedang-besar hingga kuning keemasan, tiriskan.
Baca Juga: Tak Jadi 4 Tahun, Doni Salmanan Dihukum 8 Tahun Penjara
4. Panaskan wajan, masukkan gula dan air, masak hingga gula larut dan mengental kemudian masukkan donat kepang dan daun pandan, aduk hingga gula membentuk kristal.
