Network
2. Tambahkan air, susu, garam, kental manis, dan coklat bubuk, aduk rata.
3. Matikan api, masukkan compound milk chocolate, aduk rata.
4. Masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan plastic wrap, diamkan di kulkas.
Baca Juga: Mudah, Praktis, dan Nikmat, Ini Resep Roti Pizza dan Tuna Melt Toast ala Devina Hermawan
5. Untuk adonan mochi, siapkan mangkuk, masukkan tepung ketan, kental manis, garam, perisa tutti frutti, minyak, vanili bubuk, dan air, aduk hingga rata.
6. Pindahkan ke dalam wadah tahan panas, tutup dengan aluminium foil, kukus selama 35-40 menit.
7. Untuk tepung pelapis, sangrai tepung tapioka dengan pandan hingga wangi.
8. Keluarkan isian coklat, ambil ½ scoop ice cream, bulatkan dan balur dengan tepung.
Baca Juga: Selalu Laku Dicari, Ini Resep Chili Oil Ala Chinese Resto yang Cocok untuk Dimsum dan Gorengan
9. Angkat mochi dari kukusan, lalu uleni adonan, bentuk panjang dan bagi menjadi 13 bagian.
