Network
MAPAY BANDUNG – Perpaduan udang dan tahu pedas bisa jadi menu pilihan makan siang bareng keluarga.
Kali ini terdapat resep mudah membuat balado udang tahu pedas yang lezat dan mantap, cocok disajikan dengan nasi panas.
Dengan modal dua bahan saja yakni udang dan tahu, bisa jadi menu istimewa yang pasti disukai keluarga.
Baca Juga: Awas Kiriman Sihir, Ustadz Faizar Ingatkan Soal Ledakan yang Sering Terdengar di Atap Rumah
Cita rasa bumbu balado yang pedas ditambah gurihnya udang serta lembutnya tahu tentu siapapun yang mencobanya bakal ketagihan.
Apalagi jika disantap bersama nasi hangat yang baru matang dari rice cooker, dijamin ludes.
Untuk anda yang penasaran cara membuatnya, simak resep balado udang tahu yang telah dirangkum MapayBandung.com dari kanal Youtube Simple Rudy TV pada Minggu 5 Februari 2023.
Bahan 1
• 300 g udang goreng
• 200 g tahu goreng
Baca Juga: 7 Tanda Tubuh Terserang Diabetes, Salah Satunya Terjadi Ini di Kaki, Simak Penjelasan dr Ema
Bahan 2
• 8 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat
Bahan 3
• 6 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 1 saset Desaku Bumbu Balado
• 250 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
Cara membuat
1. Larutkan 1 saset Desaku Bumbu Balado dengan 250 ml air, sisihkan
2. Ulek bawang putih, bawang merah dan tomat hingga halus
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
4. Tuangkan larutan bumbu balado ke dalam tumisan kemudian didihkan sampai air mulai berkurang
Baca Juga: Login www.prakerja.go.id, Daftar Kartu Prakerja Gelombang 48 Langsung di Sini
5. Masukkan garam dan gula, masak sampai bumbu meresap dan mengental
6. Masukkan udang dan tahu, masak sampai semua bahan terlumuri bumbu hingga rata
7. Angkat dan siap dihidangkan selagi masih hangat.
Itulah resep balado udang tahu pedas yang mantap, bikin nasi di rumah habis.***
Ikuti berita MapayBandung.com lainnya di Google News.
